Intézményünk idén csatlakozott a Pannonhalmi Főapátság bencés szerzetesi közösségének Zöld Böjt elnevezésű kezdeményezéséhez. A program kiindulópontja, hogy a böjt nemcsak testi-lelki megújulást jelenthet, hanem lehetőséget is a környezeti felelősségvállalás, a teremtett világ megőrzésének elősegítésére. "Maradék-nélkül" projekt megvalósítása, mely az élelmiszer-pazarlás megelőzését szem előtt tartva, a tankonyhai maradék élelmiszerekből, mint élelmiszerkosár-maradék főznek iskolánk turizmus-vendéglátás ágazatos tanulói, oktatóik támogatásával újragondolt húsvéti ételeket.

#zöldböjt